nutrient broth中文是什么意思

nutrient adj. 营养的，滋养的。 n. 营养物，营养品，养分， ...
broth n. (pl. broths ) 肉汁；肉汤；清汤；培养 ...
nutrient broth; nutrient houillon 肉汁培养基
double-strength nutrient broth 双倍浓营养肉汤
broth n. (pl. broths ) 肉汁；肉汤；清汤；培养基。 chicken broth 鸡汤。 a broth of a boy 〔爱尔兰〕好汉，男子汉，好男儿。
nutrient adj. 营养的，滋养的。 n. 营养物，营养品，养分，养料；营养剂。 nutrient broth 肉汁。 nutrient medium 培养基。
a chip in broth 可有可无的东西, 无关紧要的东西
bagg broth 缓冲叠氮葡萄糖甘油肉汤
barley broth 〔苏格兰语〕烈性啤酒。
beef broth 牛肉汁
blood broth 血肉汤; 血肉汁
bone broth 骨头汤
brain broth 脑煎汁
broth agar 肉汁琼脂; 肉汁洋菜
broth bouillon 肉汤培养基
broth cultivation 肉汤培养
broth culture 肉汤培养基; 肉汤培养物，肉汤培养; 肉汁培养
broth filtrate 肉汤滤液
broth gelatine 肉汤明胶; 肉汁明胶
broth jelly 肉冻
broth tube 牛肉羹培养基试管
chicken broth 鸡汤。
fish broth 鱼肉汤
glucose broth 葡萄糖肉汤培养基
glycerol broth 甘油肉汤

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Based on the above data , explain why e . coli ceased growing in the chemically defined medium but continued to grow in the nutrient broth
根据上述数据，解释为何大肠杆菌在化学成份确定的培养基中停止生长，但是在营养肉羹培养基中又恢复生长。